Author:ochamama ２０１０年春にお茶とお茶スイーツの店「茶町KINZABURO」が静岡市葵区茶町にオープンしました。大正４年創業の製茶問屋㈱前田金三郎商店が、一般のお客様にも直接お茶を広めたいと開いた小売店です。私は店長として、現在はお菓子作りに励む毎日です。抹茶やほうじ茶・紅茶などを使い、お茶の味と香りを生かしたスイーツたちです。お客様に喜んでいただける店作りを模索する日々の中での出来事やお伝えしたいことなど、つづっていきたいと思います。
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